在食品安全与营养评估日益受重视的今天,全自动凯氏定氮仪肩负起了重要使命,成为守护舌尖安全与营养的忠诚卫士。
其核心检测原理基于凯氏定氮法,在食品加工行业中,能够精准测定各类食品中的氮含量,从而推算蛋白质含量。无论是肉类、奶类、谷物还是豆制品,它都能准确分析其中的蛋白质营养成分,为消费者提供可靠的营养信息。在食品质量检测方面,可有效检测食品是否存在蛋白质含量虚假标注等问题,保障市场秩序与消费者权益。
自动化操作流程让食品检测更加高效。全自动添加试剂、蒸馏、滴定等过程,避免了人工操作可能带来的误差和繁琐。例如在大规模食品抽检中,搭配 35 位自动进样器,可连续自动检测多个样品,大大提高检测效率。安全监测系统确保实验环境稳定与结果准确,如蒸馏馏出液温度和体积监测可防止因蒸馏异常导致结果偏差,冷却水流量监测保证仪器正常散热,避免过热影响检测精度。
仪器的智能化设计也为食品检测提供便利。全新多核 ARM 操作系统与 Windows 软件配合,方便数据处理与报告生成。四级权限分级功能符合食品行业规范要求,保障数据安全与操作可追溯性。通过 USB 或 WIFI 便捷输出数据,便于数据整合与管理。高精度滴定系统与颜色传感器精准判定滴定终点,确保蛋白质含量测定的准确性。无论是食品企业的内部质量控制,还是监管部门的市场监督抽检,全自动凯氏定氮仪都以其卓越性能,为守护舌尖安全与营养竖起坚固防线。